После упразднения ограничений на работу ночью средний чек в заведениях Москвы вырос на 59%

Аналитики «СберИндекса» изучили, как изменились финансовые показатели московских и петербургских заведений после упразднения ограничения на работу в темное время суток. В Москве величина среднего чека в период 23:00-06:00 увеличилась с 796 до 1 264 руб. (+59%). В начале января она была равна 1 176 руб.

Доля клиентов, оплачивающих счета заведений общепита в ночное время, возросла до 5,7%. В начале января она составляла 4%, а в 2019 году — 5,6%. В свою очередь, доля ночных заказов такси увеличилась с 14,9 до 15,2%. Прошлогоднего уровня в 17,5% она пока не достигла.

Похожую картину можно наблюдать в Северной столице. Величина среднего чека в петербургских заведениях после упразднения ограничений увеличилась с 600 до 798 руб. (+33%). Доля ночных посетителей выросла с 4,8 до 6,6%. В 2019 году она была равна 8,3%.

«Платформа ОФД» оперирует другими цифрами. По данным оператора, в период 25.01-31.01 величина среднего чека в целом по стране в сравнении с периодом новогодних праздников снизилась на 5%, до 1 450 руб. В Москве средний чек в указанный выше период составил 1 720 руб., что на 4% меньше, чем в начале января.