В «Черкизово» прокомментировали сообщение об обнаружении в продукции «Петелинки» сальмонеллы

В прошлом месяце юристы столичного управления Россельхознадзора обратились в суд с требованием о приостановке выпуска продукции «Петелинка» либо назначения птицефабрики крупного штрафа. Якобы с мая этого года специалисты надзорного ведомства дважды обнаруживали в продукции «Петелинка» листерии и сальмонеллы.
 
В «Черкизово» по этому поводу отметили, что ситуация, сложившаяся вокруг продукции «Петелинка», является несколько странной. Никаких уведомлений от Россельхознадзора о передаче дела в суд группа не получала. Образцы для исследования отбирались специалистами ведомства в нескольких российских регионах. Таким образом, нужно учитывать температурный режим хранения на уровне розничного звена и условия транспортировки.
 
По словам представителя группы, первая проверка проводилась на предприятиях «Черкизово» минувшим летом. Никаких нарушений по ее итогам обнаружено не было. Накануне сотрудники Россельхознадзора провели дополнительное исследование, в ходе которого никаких нарушений норм выявлено не было.
 
Группа «Черкизово» является собственником 8 птицеводческих комплексов, что позволяет ей контролировать 10% российского рынка курятины.